DEGUSTAÇÃO AQUA
DEGUSTAÇÃO AQUA
UMA VIAGEM GASTRONÔMICA
(01)
APERITIVO
EDE.
VOZ EM SUSPENSÃO
Microfragmentos da
artista madrilenha EDE,
tratada como matéria-prima emocional.
Apresentada crua,
sem pasteurizar.
(02)
ENTRADA
SUMINAGASHI
Técnica japonesa ancestral que cria
padrões a partir de tinta sobre a água.
Servida em pipeta
sobre superfície líquida.
(03)
PRATO PRINCIPAL
EXTRATO POÉTICO
“Frio, frio como
a água do rio.
Quente, quente como
a água da fonte.”
Federico García Lorca
(Balada interior, 1920)
Verso infundido a baixa temperatura.
(04)
SOBREMESA
ONDAS IMERSIVAS
Síntese sonora por meio
de imersão na água
FALL WINTER 2025
AQUA
FALL WINTER 2025 AQUA BEHIND THE SCENE
BEHIND THE SCENE
