DEGUSTACIÓN AQUA
DEGUSTACIÓN AQUA
UN VIAJE GASTRONÓMICO
(01)
APERITIVO
EDE.
VOZ EN SUSPENSIÓN
Microfragmentos de la
artista madrileña EDE,
tratada como materia prima emocional.
Se presenta en crudo,
sin pasteurizar.
(02)
ENTRANTE
SUMINAGASHI
Técnica japonesa ancestral que
crea patrones a partir de tinta
sobre agua.
Servida en pipeta sobre
superficie líquida.
(03)
PLATO FUERTE
EXTRACTO POÉTICO
““Frío, frío como el
agua del río.
Caliente, caliente como el
agua de la fuente.”
Federico García Lorca
(Balada Interior, 1920)
Verso infusionado a baja temperatura.
(04)
POSTRE
ONDAS INMERSIVAS
Síntesis sonora a través de sintetizadores
sumergidos en agua
FALL WINTER 2025
AQUA
FALL WINTER 2025 AQUA BEHIND THE SCENE
BEHIND THE SCENE
